【成分】
黄豆饼粉 |
40g |
玉米粉 |
60g |
磷酸氢二钠 |
2g |
加水定容到 |
1000ml |
【制法】
各成分加水溶解,自然pH,25000L发酵罐定容16500L,121℃灭菌15分钟。
【用途】
用于地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)变异株A-57生产碱性蛋白酶。发酵32小时,酶活力达12260u/ml。
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